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건우럭 반건조생선파는곳 해희락 믿고 먹을 수 있어요

안녕하세요. 자연산 건우럭 반건조생선파는곳 해희락입니다.

반건조생선은 술안주나 밥반찬으로 아주 안성 맞춤인 요리 재료입니다.
생선하면 횟집에서 드시는 회나 매운탕 용을 많이 생각하시는데, 꾸덕꾸덕 해풍에 말린 반건조생선은
찜, 구이, 탕, 탕수, 조림 등 다양한 요리로 또다른 맛을 느끼게 해줍니다.

해희락에서는 풍부한 식감과 바다의 맛을 그대로 느낄 수 있는
자연산 건우럭 반건조생선파는곳 입니다. 직접 잡아서 손수 수작을 통해 가공하여
오직 해풍으로만 건조하여 상품을 준비하고 있습니다.

건우럭 자연산 반건조생선파는곳 해희락에서 저렴하게!

※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.
※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.


1. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 40,000원

2. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 37,000원

3. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 32,000원

4. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 30,000원

http://www.haeheerak.kr/product/detail.html?product_no=72&cate_no=25&display_group=1

가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용
그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대)를 추천드립니다.

태안특산물 자연산 반건조우럭 해희락에서 만나보세요~

생선반건조 건생선 손질생선 자연산우럭 해희락에서~

안녕하세요. 생선반건조 건생선 손질생선전문 해희락입니다. 

오늘 소개할 상품은 어민들이 직접 배에서 손수 어획하여 해풍으로 가공한 자연산우럭을 말린

반건조우럭 입니다. 

건생선 우럭포는 다양한 요리가 가능한데요. 특히 맑은탕, 조림, 찜, 구이, 탕수 등으로 

즐겨 드실 수 있으며, 짭쪼름하고 담백한 식감의 풍성한 맛이 입맛을 돋궈주기 때문에

밥 반찬이나 술안주로 안성맞춤 입니다. 

생선반건조 건생선 손질생선 자연산우럭 가격?

※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.
※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.


1. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 40,000원
2. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 37,000원
3. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 32,000원
4. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 30,000원


가정에서 가족들과 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용
그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대) 상품을 추천드립니다

#생선반건조 #손질생선 #건생선 #해희락 #자연산우럭

갈치와 꽃게 10월 제철 수산물 :: 갈치조림, 꽃게찜 즐겨보세요

안녕하세요. 해희락입니다. 어느덧 하늘은 높고 말은 살지찌는 천고마비의 계절 가을, 중반에 이르렀습니다. 이 때 먹으면 좋은 가을 제철 수산물하면 생각나는 것들이 있을텐데요. 가을하면 딱 떠오르는 수산물 집나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어 그리고 입안가득 살이 퍼지는 큰 새우 대하, 봄에는 암게 가을에는 수게가 맛있는 꽃게, 4계절 밥상, 다양한 요리로 즐길 수 있는 갈치, 살에 기름이 좌르르 흐르는 고등어를 생각하실텐데요.

10월하면 그래도 꼽자면 꽃게와 갈치를 빼놓을 수 없습니다. 살이 통통하게 오른 먹갈치, 은갈치 그리고 최고 수율을 자랑하는 숫게 꽃게가 가을 밥상과 술안주로 안성맞춤 입맛을 돋게 합니다. 오늘 이시간에는 갈치와 꽃게 먹기전 제대로 알고먹자, 편으로 명치유래와 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

살이 통통하게 올라 담백한 맛이 일품인 은갈치, 먹갈치

반짝반짝 은빛을 자랑하는 갈치, 보기도 좋고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 그렇다면 이런 갈치 이름은 어떻게 생긴걸까요? 갈치는 '칼처럼 생긴 외형/생김새' 때문에 이름이 붙여졌다고 합니다. 일부 지방에서는 잡는 방식에 따라 먹갈치, 은갈치 또는 깔치, 칼치라고 부르기도 하는데요. 통영에서는 갈치를 '빈쟁이'로 부르기도 하고, 전라도에서는 새끼 갈치를 '풀치'라고 부르기도 한다고 합니다.

갈치가 육식성 어류인 것을 알고 계신가요? 그래서 갈치는 배가 고프면 자신의 꼬리를 뜯어먹기도 한다고 해요. 해서 '갈치가 갈치 꼬리를 문다'라는 속담이 생겨나기도 했습니다. 한 몸처럼 친한 사이에 싸움이나 갈등이 발생한 것을 이르는 말이죠

비린 맛이 적고 담백하고 부드러운 식감인 갈치는 남녀노소 누구나 좋아하기 마련인데요. 이런 갈치에는 우리몸에 어떤 영향소를 공급해줄까요? 먼저 갈치는 불포화지방산 DHA, EPA, 리놀레산이 풍부하다고 합니다. 이 불포화지방산들은 혈액의 흐름을 원활하게 하고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 해요. 혈관 건강을 좋아지게 하고 고혈압이나 동맥경화, 심근경색과 같은 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다.

또한 갈치는 고단백 식품으로 알려져 있는데요. 리진, 메타오닌, 페닐알라닌, 라이신 등 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이에게도 좋다고 합니다. 이 밖에 비타민A가 풍부하고 갈치의 껍질에는 콜라겐, 엘라스틴 등 피부에 좋은 영양소도 있다고 해요.

살이 꽉 찬 가을꽃게! 달큰한 살 맛이 매력적!

부드러우면서도 쫄깃하고, 달큰한 살맛이 일품인 꽃게. 꽃게하면 꽃을 떠올리는 분들이 간혹 계신데요. 꽃게라는 명칭은 등딱지의 모양에서 유래되었다고 합니다. 꽃게 이름은 원래 곶게 였다고 합니다. 꽃게의 등딱지 양쪽으로 뾰족하게 나와 있는 두 개의 뿔이 마치 육지에서 바다로 뻗어나온 '곶'과 비슷하게 생겼다 해서 붙여지게 되었다고 합니다. 또 꼬챙이의 옛 말이 곶이었다고 하는데요. 이 뿔이 꼬챙이처럼 생겨 곶게라고 불리기도 했다고 해요.

가을에 먹는 꽃게는 살이 꽉 차있어 먹는 재미가 있는데요. 맛 좋은 꽃게로 다양한 영향소를 또 섭취가 가능합니다. 꽃게는 오메가3가 풍부하게 함유되어 있는데, 꽃게 50~100g에는 오메가3 하루 권장량인 500mg가 들어있다니 정말 놀랍죠! 오메가 3는 누뇌 활성화와 뇌세포 형성을 도와줘 치매 예방과 집중력을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다.

꽃게에는 필수아미노산이 풍부해 성장발달에 도움을 주는데요. 그 아미노산 중에서도 타우린이 풍부해 피로회복과 동맥경화 예방에 효능을 보인다고 합니다. 꽃게의 껍질까지 먹는 음식들이 있죠. 꽃게의 껍질에는 키토산과 핵산 성분이 풍부해 피부 미용과 세포 재생에 효과적이라고 해요.

이런 갈치와 꽃게로 가을 맛도 즐기고 건강도 챙겨보시는 것은 어떨까요?

10월 이달에 수산물 : 갈치와 꽃게

갈치 : 여름, 가을에 가장 맛이 좋다고 알려져 있으며 요리 방법도 다양한 대표적인 인기 수산물

꽃게 : 수꽃게가 살이 차고 있는 시기로 찜, 탕 등 다양한 맛으로 즐길 수 있는 밥도둑

명절생선 제수용생선 말린생선 우럭포구이 올려요~

안녕하세요. 자연사생선 전문 해희락입니다.

이제는 완연한 가을 바람이 선선하게 불어오고 있는데요.

가을하면 곡식도 생선도 살이 풍성할 때 입니다. 그리고 대명절 추석이 있기도 하지요

명절이 되면 선물 준비도 많이 하지만, 조상상에 올릴 명절생선 제수용생선을 미리 준비하는

분들도 많으시죠~

각 지방마다 제사상에 올리는 생선이 각기 다른데요. 바닷가 같은 경우 많이 나는 생선을

올리곤 합니다. 특히 충남 같은 경우 특산물인 말린생선 우럭포구이를 올리는 곳들이 있구요

그외에 지역들 같은 경우 문어, 민어, 고등어, 돔 등등을 올리는데요.

명절생선 제수용생선이기에 고르는데 까다롭지 않을 수 없습니다.

조상상에 올라갈 말린생선이기에 더 신경쓰는데요. 수산시장이나 재래시장에 가면 말린생선이

즐비한데요. 그래도 좋은 것으로 놓고자 하는 마음에 산지직송 자연산생선을 찾는 분들이

많으시죠~


해희락은 오직 직접잡은 자연산생선만을 가공하여 반건조생선 우럭포로 준비하고 있습니다.

또한 손질 및 간이 다 되어 있어 따로 손질이 필요없이 바로 조리가 가능합니다.

해희락 명절생선 제수용생선 말린생선 반건조우럭포 가격


※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.

※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.


1. 사이즈(특대) 1kg 약 1마리 - 40,000원

2. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 40,000원

3. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 37,000원

4. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 32,000원

5. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 30,000원

우럭포의 경우 다양한 요리를 즐겨 보실 수 있습니다. 특히 우럭포를 이용하여 우럭찜, 우럭구이, 우럭조림

우럭젓국(맑은탕) 등으로 다양한 맛의 경험을 해 보실 수 있습니다.


가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용

그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대)를 추천드립니다.


다가오는 추석 명절 해희락에서 자연산 생선으로 준비해보시는 것은 어떨까요?

반건조생선 반건조우럭 명절 제사상생선 우럭포요리 간편하게!


안녕하세요. 반건조생선 자연산수산물 전문 해희락입니다.

어느덧 긴장마와 무더위가 길었던 8월이 지나고, 선선한 가을바람이 불어오는 9월이 시작되었습니다.

9월이 시작되면서 한층더 시원한 바람이 불고 있는데요. 선선한 바람이 불면 해희락에서는

생선을 말리기 위해 분주하기만 합니다.

가을 바람은 반건조생선 반건조우럭을 말리기에 아주 적당한 온도와 바람이 불어오기 때문입니다.

7월과 8월은 잦은비, 안개, 긴일조량으로 생선을 말리기 불가피하여 많은 분들이 우럭포요리를 맛보기

위해 지금까지 기다려 주시고 있는데요. 하루빨리 좋은 생선 해풍에 말려 보답하기만을 기다리고 있습니다.

그리고 머지않아 10월 추석 명절이 다가오고 있는데요. 특히 9월은 명절 제사상생선을 준비하시는

분들이 많아 더욱 바쁜 달이기도 합니다.


해희락에서는 좋은 생선을 제공하기 위해 인위적인 과정은 피하고 오직 자연산생선, 자연해풍만을

이용하여 상품을 가공하고 있으며, 내가 먹고 내 가족이 먹는 음식, 그리고 선물, 명절 제사상생선으로

이용되기에 보다 꼼꼼하게 준비하고 있습니다.

해희락에서 판매되고 있는 반건조생선 반건조우럭은 가정에서 요리하게 편하게 손질은 물론 기본적인

간까지 적당히 되어 있어 받는 즉시 바로 요리 및 취식이 가능하여 구이, 탕, 조림, 찜 등 다양한 우럭포요리로

손쉽게 즐기실 수 있습니다.

또한 명절 제사상생선 역시 받는 즉시 따로 간이나 손질없이 찜이나 구이로 가능하여

바로 상에 올릴 수 있어 불편함을 덜어 드리고 있습니다.


해희락 반건조생선 반건조우럭 상품 가격


※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.

※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.


1. 사이즈(특대) 1kg 약 1마리 - 가격 (40,000원)

2. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 가격 (40,000원)

3. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 가격 (37,000원)

4. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 가격 (32,000원)

5. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 가격 (30,000원)

반건조우럭의 경우 다양한 요리를 즐겨 보실 수 있습니다. 특히 우럭포를 이용하여 우럭찜, 우럭구이, 우럭조림

우럭젓국(맑은탕) 등으로 다양한 맛의 경험을 해 보실 수 있습니다.


가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용

그리고 명절 제사상생선을 생각하신다면 사이즈(특대/대)를 추천드립니다.

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