신안 여수 통영 흑산도 서산 반건조우럭 그리고 태안반건조우럭포!
안녕하세요. 자연산생선 전문 해희락입니다.
11월에 접어들면서 날씨가 겨울에 접어든것과 같이 아침과 저녁으로 매우 쌀쌀해졌는데요.
쌀쌀해지는 계절이 되면 따뜻한 국물이 있는 안주나 구운생선 안주를 찾는 분들이 다수 계신데요.
오늘은 술안주로 안성맞춤, 풍성한 식감을 자랑하는 태안반건조우럭포를 소개해 보려고 해요
반건조우럭의 경우 전국 각지에서 어획 판매되고 있는데요.
특히 우럭같은 경우 충청남도를 비롯하여 전라남도, 전라북도, 강화 등에서 어획되고 있습니다.
각 지역중에서도 특히 신안 여수 통영 흑산도 반건조우럭이 많은 비중을 찾이하며
이 가운데 특산물로 가장 널리 알려져 있는 곳으로는 단연 태안 서산 반건조우럭 포를 말씀 드릴 있습니다.
자연산우럭으로 말린 반건조우럭의 경우 식감이 쫄깃하면서 탄탄하고 살이 풍성해 입에 한움큼 가득
찰 정도로 매우 맛이 좋습니다.
또한 짭쪼름함과 담백함이 입을 자극해 바다의 맛 그대로를 느껴 보실 수 있습니다.
태안반건조우럭포는 태안 지역에서 우럭젓국이라는 탕으로 많이들 드시는데요.
비린맛 없이 시원하고 담백하게 즐길 수 있는데 기호에 따라 매콤하게도 즐길 수 있습니다.
그외에 구이, 찜, 조림, 탕수 등 다양하게 요리로 맛볼 수 있습니다.
태안 해희락 자연산 반건조우럭포 가격은?
※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.
※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.
1. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 40,000원
2. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 37,000원
3. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 32,000원
4. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 30,000원
가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용
그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대)를 추천드립니다.
감사합니다.
해희락
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해희락
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