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신안 여수 부산 남해 통영 고흥 바다장어 갯장어 붕장어 아나고 캠핑장어

안녕하세요. 자연산생선 전문 해희락입니다. 

오늘은 원기회복 기력충전 생선 바다장어에 대해서 소개해 보려고 합니다. 

바다장어는 지역 그리고 서식지에 따라 약간씩 달리 불리고 있는데요

대표적인 어획지로는 신안 여수 부산 남휴해 통영 고흥 태안 바다장어로

뻘에 산다고 하여 갯장어, 붕장어, 아나고라고 불리는데요. 

통틀어서 바다장어 또는 장어라고 일컫기도 합니다. 

이런 바다장어는 소금/양념구이, 볶음, 탕 등 어던 요리에도 맛이 좋으며

특히 기름진 고소한 맛이 일품입니다. 

특히 여름철 건강보양식이라고 삼계탕 다음으로 많이 드시는 요리 인데요. 

남녀노소 불문하고 누구나 즐기는 인기 요리로 대표 보양식으로 

거듭난 바다장어는 고단백 음식일 뿐만 아니라 불포화 지방산, 비타민, 칼슘과 철분도 

풍부하게 함유되어 있어 스태미나 강화, 피부 노화 방지 등에 도움을 주는 것으로 

알려져 있습니다. 

그래서 여름철이 되면 각 산지인 신안 여수 부산 남해 통영 고흥 태안 등 산지에서 바다장어

갯장어 붕장어 아나고를 찾는 분들이 많을 정도라고 합니다. 

해희락에서는 직접어획한 자연산 바다장어, 아나고, 붕장어를 가정이나 캠핑을 하면서 

간편하게 조리할수 있도록 캠핌장어를 뼈와 이물질 내장을 제거하고 적절하게 간을하여

손질된 상태로 판매하고 있습니다.

요즘 캠핑을 즐기는 분들이 많으신데요. 육고기가 아닌 캠핑에서도 즐길 수 있는 

손질장어 만나보시는 것은 어떨까요? 

태안 자연산 손질 바다장어 1kg