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신안 여수 부산 남해 통영 고흥 바다장어 갯장어 붕장어 아나고 캠핑장어

안녕하세요. 자연산생선 전문 해희락입니다. 

오늘은 원기회복 기력충전 생선 바다장어에 대해서 소개해 보려고 합니다. 

바다장어는 지역 그리고 서식지에 따라 약간씩 달리 불리고 있는데요

대표적인 어획지로는 신안 여수 부산 남휴해 통영 고흥 태안 바다장어로

뻘에 산다고 하여 갯장어, 붕장어, 아나고라고 불리는데요. 

통틀어서 바다장어 또는 장어라고 일컫기도 합니다. 

이런 바다장어는 소금/양념구이, 볶음, 탕 등 어던 요리에도 맛이 좋으며

특히 기름진 고소한 맛이 일품입니다. 

특히 여름철 건강보양식이라고 삼계탕 다음으로 많이 드시는 요리 인데요. 

남녀노소 불문하고 누구나 즐기는 인기 요리로 대표 보양식으로 

거듭난 바다장어는 고단백 음식일 뿐만 아니라 불포화 지방산, 비타민, 칼슘과 철분도 

풍부하게 함유되어 있어 스태미나 강화, 피부 노화 방지 등에 도움을 주는 것으로 

알려져 있습니다. 

그래서 여름철이 되면 각 산지인 신안 여수 부산 남해 통영 고흥 태안 등 산지에서 바다장어

갯장어 붕장어 아나고를 찾는 분들이 많을 정도라고 합니다. 

해희락에서는 직접어획한 자연산 바다장어, 아나고, 붕장어를 가정이나 캠핑을 하면서 

간편하게 조리할수 있도록 캠핌장어를 뼈와 이물질 내장을 제거하고 적절하게 간을하여

손질된 상태로 판매하고 있습니다.

요즘 캠핑을 즐기는 분들이 많으신데요. 육고기가 아닌 캠핑에서도 즐길 수 있는 

손질장어 만나보시는 것은 어떨까요? 

태안 자연산 손질 바다장어 1kg

신안 여수 통영 흑산도 서산 반건조우럭 그리고 태안반건조우럭포!

안녕하세요. 자연산생선 전문 해희락입니다.

11월에 접어들면서 날씨가 겨울에 접어든것과 같이 아침과 저녁으로 매우 쌀쌀해졌는데요.

쌀쌀해지는 계절이 되면 따뜻한 국물이 있는 안주나 구운생선 안주를 찾는 분들이 다수 계신데요.

오늘은 술안주로 안성맞춤, 풍성한 식감을 자랑하는 태안반건조우럭포를 소개해 보려고 해요

반건조우럭의 경우 전국 각지에서 어획 판매되고 있는데요.

특히 우럭같은 경우 충청남도를 비롯하여 전라남도, 전라북도, 강화 등에서 어획되고 있습니다.

각 지역중에서도 특히 신안 여수 통영 흑산도 반건조우럭이 많은 비중을 찾이하며

이 가운데 특산물로 가장 널리 알려져 있는 곳으로는 단연 태안 서산 반건조우럭 포를 말씀 드릴 있습니다.

자연산우럭으로 말린 반건조우럭의 경우 식감이 쫄깃하면서 탄탄하고 살이 풍성해 입에 한움큼 가득

찰 정도로 매우 맛이 좋습니다.

또한 짭쪼름함과 담백함이 입을 자극해 바다의 맛 그대로를 느껴 보실 수 있습니다.

태안반건조우럭포는 태안 지역에서 우럭젓국이라는 탕으로 많이들 드시는데요.

비린맛 없이 시원하고 담백하게 즐길 수 있는데 기호에 따라 매콤하게도 즐길 수 있습니다.

그외에 구이, 찜, 조림, 탕수 등 다양하게 요리로 맛볼 수 있습니다.

태안 해희락 자연산 반건조우럭포 가격은?


※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.

※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.


1. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 40,000원

2. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 37,000원

3. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 32,000원

4. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 30,000원

가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용

그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대)를 추천드립니다.

감사합니다.

말린생선 안면도반건조우럭 태안특산물 우럭반건조 만나보세요.

안녕하세요. 말린생선 우럭반건조 전문 희희락입니다.

안면도반건조우럭 하면 많은 분들께서 태안특산물로 잘알고 계실텐데요.

태안은 예부터 많은 어획자원 중에서 우럭이 가장 많이 나는 곳으로 유명하여

우럭낚시를 즐기시는 분들이 많이 찾을 뿐만 아니라 특산물로 우럭젓국이 있을 정도로

우럭하면 태안! 할 정도 입니다.

해희락에서는 태안특산물 말린생선 안면도반건조우럭 우럭반건조를

전과정 인위적인 가공 없이 오직 수작업을 통해 해풍으로 가공하고 있으며,

우럭또한 오직 배에서 직접잡은 우럭만을 가공하여 건조하고 있습니다.


많은 분들께서 자연산 말린생선 우럭반건조가 가격이 비싼것이 아닌가?

하시지만 해희락에서는 저렴한 가격에 맛을 보실수 있도록 항상 준비하고 있습니다.

태안특산물 안면도반건조우럭 해희락에서 만나보세요~

※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.

※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.


1. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 가격 (40,000원)

2. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 가격 (37,000원)

3. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 가격 (32,000원)

4. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 가격 (30,000원)

태안특산물 안면도반건조우럭의 경우 다양한 요리를 즐겨 보실 수 있습니다.

특히 우럭반건조를 이용하여 우럭찜, 우럭구이, 우럭조림, 우럭젓국(맑은탕) 등으로

다양한 맛의 경험을 해 보실 수 있습니다.


가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며,

친지, 지인, 기타 선물용 그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대)를

추천드립니다. 감사합니다.

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건우럭 반건조우럭요리 가격 저렴하게 구이, 조림, 찜으로 맛보세요~

안녕하세요. 청정지역 태안 자연산 건우럭전문 해희락입니다. 살이오르는 계절 가을 풍성한 먹거리가 코로나 때문에 지친 몸을 충전시켜 주는데요.살이 제대로 오른 이때 많은 수산물로 더욱 좋은 상품을 전달해 드려야 하는데 작년에 비해 어획량이 적어 제대로 전달해드리지 못하고 있습니다. 우럭제철 건우럭으로 반건조우럭요리를 가격 저렴하게 구이나 조림, 찜 등으로 맛볼 시기에 어획령이 적어 걱정이 큽니다.

가을 어획량이 적어 전국적으로 같은 어업을 하시는 선장 또는 선주님들 고충이 이만저만 아닐 것으로 생각되어 모두 힘내시라는 말씀 전합니다. 그래도 가을에는 좋은 수산물이 있어 입이 즐겁기 마련인데요. 제철 수산물인 꽃게나 대하 그리고 전어 그외 기타 생선 삼치, 돔, 농어, 광어 또한 맛이 아주 좋은 계절인데요. 맛이 좋은 이유는 살이 차고 기름져 식감이 아주 풍성하기 때문입니다.

특히 우럭제철을 맞이하여 태안특산물 반건조우럭요리에 사용되는 건우럭을 저렴한 가격으로 드시기 위해 많은 해희락 단골 사장님들께서 연락을 주시지만 어획량이 적어 다 전달해드리지 못해 아쉬운 마음이 큽니다. 하지만 최대한 전달해 드리기 위해 잡히는 량 바로바로 가공해 하여 연락드리고 있는데요. 기다려주는 분들을 위해 감사드리는 마음으로 항상 노력을 할 것입니다.

태안특산물인 건우럭은 반건조우럭요리를 해도 비린내가 덜하고 식감이 풍성하여 앞서 말씀 드린 우럭젓국(탕), 구이, 찜, 탕수, 조림 등 다양한 요리로 즐겨 보실 수 있는데요. 특히 다른 양념 필요없이 약한물에 구어 먹거나 후라이팬에 기름 살짝 두르고 튀겨 먹어도 아주 맛이 좋습니다.


해희락에서 판매되는 있는 모든 생선 및 활어류의 경우 청정바다 태안앞바다에서 배에서 직접 잡아올린 자연산 100% 판매하고 있으며, 인위적인 가공없이 손수 손질하며 해풍으로 꾸덕꾸덕 말려 상품을 전달해 드리고 있습니다. 자연산이지만 싯가 없이 항상 동일하게 저렴한 가격에 드실 수 있도록 노력하고 있으며, 변함 없는 맛으로 맛의 즐거움을 느낄 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.

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자연산 건우럭은 최고의 품질을 자랑하며, 맛 또한 타지역에서 알아주는 으뜸 상품으로 온 가족이 '믿고 먹을 수 있는 수산물 생선'을 해희락에서 생선 반찬 또는 가볍게 즐길 수 있는 안주로 만나보시는 것은 어떨까요?

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해희락 건우럭 가격 궁금해요?

※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.
※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.


1. 사이즈(특대) 1kg 약 1마리 - 가격 (40,000원)
2. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 가격 (40,000원)
3. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 가격 (37,000원)
4. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 가격 (32,000원)
5. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 가격 (30,000원)

가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용 그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대)를 추천드립니다. 10월 우럭제철 건우럭 반건조우럭요리를 통해 한동안 무기력했던 일상을 맛을 통해 회복해보세요

감사합니다.

해희락 반건조우럭 자세히 보기 아래 배너 클릭해주세요~

태안 안흥항 신진항 건어물 반건조생선 우럭포 해희락에서!

안녕하세요. 자연산 수산물전문 해희락입니다.

가을 여행으로 태안 안흥항이나 신진항을 찾는 관광객 분들이 많으신데요.

태안에서 가장 큰 항구로 손안에 꼽는 안흥항, 신진항은 아름답고 수려한 자연 풍경과 함께

자연산 수산물을 풍부하게 맛볼 수 있는 곳이기도 합니다.

자연산 횟감, 그리고 건어물이 있는데 그중에서도 태안특산물 자연산 반건조생선 우럭포를

맛보지 않고 갈 수 없는 곳이기도 합니다. 태안 우럭은 낚시를 전문으로 다니시는 조사님들이 인정할 만큼

맛이 좋아 안흥항과 신진항으로 선상낚시를 다시는 분들이 아주 많습니다.


태안을 대표하고 안흥항, 신진항에서 많이 어획되는 건어물! 아닌 반건조생선 우럭포는 4계절

어획되지만 특히 맛있는 계절 가을에 다신다면 보다 풍부한 식감과 더불어 짭짜름하고 담백한 맛을

느껴 보실 수 있습니다.

태안 반건조생선 우럭포 상품 가격


※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.

※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.


1. 사이즈(특대) 1kg 약 1마리 - 가격 (40,000원)

2. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 가격 (40,000원)

3. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 가격 (37,000원)

4. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 가격 (32,000원)

5. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 가격 (30,000원)

반건조우럭의 경우 다양한 요리를 즐겨 보실 수 있습니다. 특히 우럭포를 이용하여 우럭찜, 우럭구이, 우럭조림

우럭젓국(맑은탕) 등으로 다양한 맛의 경험을 해 보실 수 있습니다.

가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용

그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대)를 추천드립니다. 태안 신진항 또는 안흥항을 방문 또는

여행을 계획하고 계시다면 가정에서 드실 또는 선물용으로 건어물이나 반건조생선 우럭포를 생각하신다면

해희락에서 만나보시는 것은 어떨까요?


감사합니다.

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반건조생선 우럭제철 반건조우럭 우럭가격 저렴하게 서산말린우럭포


안녕하세요. 청정지역 태안 자연산 반건조생선전문 해희락입니다. 천고마비의 계절 가을 풍성한 먹거리가 코로나로 인해 지친 몸을 달레주고 있는데요. 살이 오른 이때 많은 수산물로 더더욱 좋은 상품을 전달해 드려야 하는데 작년에 비하여 어획량이 적어 제대로 전달해드리지 못하고 있는 실정입니다. 우럭제철 반건조생선 반건조우럭이나 활어 회로 즐기기에 아주 좋은 이때 제대로 맛보지 못하는 마음 또한 안타까운 일이 아닐 수 없는데요.

가을에 접어들어 우럭어획량이 적어 전국적으로 같은 어업을 하시는 선장님들 또한 고충이 있지 않을까 생각하면서 모두 힘내시라는 말씀 전합니다. 그래도 가을에는 좋은 수산물이 있어 입이 즐겁기 마련입니다. 가을제철 수산물인 꽃게나 대하 그리고 전어 그외 기타 생선 삼치, 돔, 농어, 광어 또한 맛이 아주 좋은 계절인데요. 맛이 좋은 이유는 바로 살이 차고 기름져 식감이 아주 풍성하죠~

특히 우럭제철을 맞이하여 태안특산물 반건조생선 반건조우럭을 저렴한 우럭가격으로 드시기 위해 많은 해희락 단골 사장님들께서 연락을 주시지만 어획량이 적어 다 전달해드리지 못해 한편으로는 마음이 좋지 않습니다. 하지만 최대한 전달해 드리기 위해 잡히는 량 바로바로 가공해 하여 연락드리고 있는데요. 항상 기다려주는 분들을 위해 해희락은 그 성원에 보답할 것입니다.

이따금 서산말린우럭포를 보시고 연락 주시는 사장님들이 계시는데. 우럭이 특산물인 고장은 태안특산물 우럭젓국으로 유명한 태안, 서산 옆동네 입니다. 서산말린우럭포로 알고 계시다면 이젠 태안을 기억해주세요 반건조생선 반건조우럭포는 비린내가 덜하고 식감이 풍성하여 앞서 말씀 드린 우럭젓국(탕), 우럭구이, 우럭찜, 우럭탕수, 우럭조림 등 다양한 요리로 즐겨 보실 수 있습니다.

해희락에서 판매되는 있는 모든 생선 및 활어류의 경우 청정바다 태안앞바다에서 배에서 직접 잡아올린 자연산 100% 판매하고 있으며, 인위적인 가공없이 손수 손질하며 해풍으로 꾸덕꾸덕 말려 상품을 전달해 드리고 있습니다. 자연산이지만 싯가 없이 항상 동일하게 저렴한 가격에 드실 수 있도록 노력하고 있으며, 변함 없는 맛으로 맛의 즐거움을 느낄 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.

자연산 반건조우럭포는 최고의 품질을 자랑하며, 맛 또한 타지역에서 알아주는 으뜸 상품입니다. 때문에 온 가족이 '믿고 먹을 수 있는 수산물 생선'이 아닐까요

해희락 반건조생선 반건조우럭 상품 우럭가격

※ 우럭포의 경우 사이즈(대/중/소)별로 마릿수, 가격에 차이가 있으며, 1kg 단위로 판매됩니다.
※ 수산물(생선)이기에 무게 사이즈가 일정치 않을 수 있습니다.

1. 사이즈(특대) 1kg 약 1마리 - 가격 (40,000원)
2. 사이즈(대) 1kg 약 2마리 - 가격 (40,000원)
3. 사이즈(중) 1kg 약 3~4마리 - 가격 (37,000원)
4. 사이즈(소) 1kg 약 5~6마리 - 가격 (32,000원)
5. 통우럭(소) 1kg 약 6~8마리 - 가격 (30,000원)


가정에서 가족들끼리 드실 것이라면 사이즈(중/소/통우럭)을 추천해 드리며, 친지, 지인, 기타 선물용 그리고 제수용으로 생각하신다면 사이즈(특대/대)를 추천드립니다. 10월 우럭제철 반건조생선 반건조우럭 수산물을 통해 한동안 무기력했던 일상을 맛을 통해 회복해보세요

감사합니다.

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갈치와 꽃게 10월 제철 수산물 :: 갈치조림, 꽃게찜 즐겨보세요

안녕하세요. 해희락입니다. 어느덧 하늘은 높고 말은 살지찌는 천고마비의 계절 가을, 중반에 이르렀습니다. 이 때 먹으면 좋은 가을 제철 수산물하면 생각나는 것들이 있을텐데요. 가을하면 딱 떠오르는 수산물 집나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어 그리고 입안가득 살이 퍼지는 큰 새우 대하, 봄에는 암게 가을에는 수게가 맛있는 꽃게, 4계절 밥상, 다양한 요리로 즐길 수 있는 갈치, 살에 기름이 좌르르 흐르는 고등어를 생각하실텐데요.

10월하면 그래도 꼽자면 꽃게와 갈치를 빼놓을 수 없습니다. 살이 통통하게 오른 먹갈치, 은갈치 그리고 최고 수율을 자랑하는 숫게 꽃게가 가을 밥상과 술안주로 안성맞춤 입맛을 돋게 합니다. 오늘 이시간에는 갈치와 꽃게 먹기전 제대로 알고먹자, 편으로 명치유래와 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

살이 통통하게 올라 담백한 맛이 일품인 은갈치, 먹갈치

반짝반짝 은빛을 자랑하는 갈치, 보기도 좋고 담백한 맛이 일품인 생선입니다. 그렇다면 이런 갈치 이름은 어떻게 생긴걸까요? 갈치는 '칼처럼 생긴 외형/생김새' 때문에 이름이 붙여졌다고 합니다. 일부 지방에서는 잡는 방식에 따라 먹갈치, 은갈치 또는 깔치, 칼치라고 부르기도 하는데요. 통영에서는 갈치를 '빈쟁이'로 부르기도 하고, 전라도에서는 새끼 갈치를 '풀치'라고 부르기도 한다고 합니다.

갈치가 육식성 어류인 것을 알고 계신가요? 그래서 갈치는 배가 고프면 자신의 꼬리를 뜯어먹기도 한다고 해요. 해서 '갈치가 갈치 꼬리를 문다'라는 속담이 생겨나기도 했습니다. 한 몸처럼 친한 사이에 싸움이나 갈등이 발생한 것을 이르는 말이죠

비린 맛이 적고 담백하고 부드러운 식감인 갈치는 남녀노소 누구나 좋아하기 마련인데요. 이런 갈치에는 우리몸에 어떤 영향소를 공급해줄까요? 먼저 갈치는 불포화지방산 DHA, EPA, 리놀레산이 풍부하다고 합니다. 이 불포화지방산들은 혈액의 흐름을 원활하게 하고 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 해요. 혈관 건강을 좋아지게 하고 고혈압이나 동맥경화, 심근경색과 같은 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다.

또한 갈치는 고단백 식품으로 알려져 있는데요. 리진, 메타오닌, 페닐알라닌, 라이신 등 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이에게도 좋다고 합니다. 이 밖에 비타민A가 풍부하고 갈치의 껍질에는 콜라겐, 엘라스틴 등 피부에 좋은 영양소도 있다고 해요.

살이 꽉 찬 가을꽃게! 달큰한 살 맛이 매력적!

부드러우면서도 쫄깃하고, 달큰한 살맛이 일품인 꽃게. 꽃게하면 꽃을 떠올리는 분들이 간혹 계신데요. 꽃게라는 명칭은 등딱지의 모양에서 유래되었다고 합니다. 꽃게 이름은 원래 곶게 였다고 합니다. 꽃게의 등딱지 양쪽으로 뾰족하게 나와 있는 두 개의 뿔이 마치 육지에서 바다로 뻗어나온 '곶'과 비슷하게 생겼다 해서 붙여지게 되었다고 합니다. 또 꼬챙이의 옛 말이 곶이었다고 하는데요. 이 뿔이 꼬챙이처럼 생겨 곶게라고 불리기도 했다고 해요.

가을에 먹는 꽃게는 살이 꽉 차있어 먹는 재미가 있는데요. 맛 좋은 꽃게로 다양한 영향소를 또 섭취가 가능합니다. 꽃게는 오메가3가 풍부하게 함유되어 있는데, 꽃게 50~100g에는 오메가3 하루 권장량인 500mg가 들어있다니 정말 놀랍죠! 오메가 3는 누뇌 활성화와 뇌세포 형성을 도와줘 치매 예방과 집중력을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다.

꽃게에는 필수아미노산이 풍부해 성장발달에 도움을 주는데요. 그 아미노산 중에서도 타우린이 풍부해 피로회복과 동맥경화 예방에 효능을 보인다고 합니다. 꽃게의 껍질까지 먹는 음식들이 있죠. 꽃게의 껍질에는 키토산과 핵산 성분이 풍부해 피부 미용과 세포 재생에 효과적이라고 해요.

이런 갈치와 꽃게로 가을 맛도 즐기고 건강도 챙겨보시는 것은 어떨까요?

10월 이달에 수산물 : 갈치와 꽃게

갈치 : 여름, 가을에 가장 맛이 좋다고 알려져 있으며 요리 방법도 다양한 대표적인 인기 수산물

꽃게 : 수꽃게가 살이 차고 있는 시기로 찜, 탕 등 다양한 맛으로 즐길 수 있는 밥도둑